Op 2 oktober 2008 werden wij allen in hogere Spaanse sferen gebracht met de thema-avond “Fiesta del Sol“. Demo-kok Ramon Raz prikkelde onze zintuigen door gedurende de avond een dagverse Paella voor ons te bereiden. Met spirituale ondersteuning van een sprankelende Cava, de witte Dona Louisa wijn en als prikkelende afsluiter de 10 jaar oude Spaanse Torres Brandy en de uitzonderlijke NUB long(short)filler, een topsigaar uit het assortiment van Johan Kelch, Tabakado, werd de avond weer een lange aaneenschakeling van genietmomenten.

Eind november(27) 2008 stond in het teken van bijzondere Engelse bieren en “good old” gerookte paling, met als thema “Stout, Ale en Eels”. Hobby brouwer Bart Klomp liet ons zijn verrassende Engelse Stout en Ale brouwsels proeven, op een bodem van voortreffelijk gerookte verse vrouwtjes palingen. ‘Slanker dan de mannetjes, maar wel smaakvoller’ was de algemene conclusie over de vrouwtjes(palingen)die avond. Het slotakkoord van de avond bestond uit een heerlijke korenwijn en een niet te versmaden longfiller.

Op 13 maart 2009 had de activiteitencommissie een “Winters Bacchanaal” op het programma staan. Demo-kok Ramon was weer van de partij om ons te trakteren op diverse typisch Belgische gerechten. Ondanks de eenvoud van de gerechten was het allemaal even bijzonder en vooral erg lekker.Dit alles natuurlijk onder het genot van bijpassende Belgische speciale bieren en graanjenevers. De topattractie die avond was echter de Mysteria, een torpedo longfiller van La Flor Dominica, een eenmalige 17 cm lange creatie en een ware smaaksensatie.

“Zomerse Zaligheden” was het slotthema op 25 juni jl. De heerlijke zomerse avond was eveneens door de activiteitencommissie ‘geregeld’ als extra ingrediënt voor een gezellig afsluitend Proef en Genietfestijn. Als entree was er een in ijs gekoeld Mexicaans biertje en daarna voor de fijnproevers een 3 tal fantastische lamsgerechten van Keurslager Frans Bongers. Het was warm die avond dus de Spaanse Sherry rosé vond makkelijk zijn weg in onze dorstige kelen. Met een special edition Non Plus Ultra longfiller en een glaasje tequila werd deze memorabele avond afgesloten.